こんにちは！

朝晩は少し楽に過ごせるような時もありますが、日中の現場はまだまだ過酷です。

もうしばらくの辛抱でしょうか。

少し前ですが、サントリーウイスキーの白州蒸留所のツアーに友人が当選したとのことで

一緒に行ってきました。

いわゆる工場見学ですっ！

場所は山梨県北杜市白州町。群馬から2時間半の距離でした。

同じ敷地では南アルプスの天然水も作ってました。

サントリーのウイスキーづくりの歴史から白州ができるまでの過程やこだわりを順番に見学してきました。

ツアーの最後に試飲ができるのですが、これとお土産ショップでの買い物が一番の楽しみでした！

白州蒸留所は森の蒸留所と呼ばれているそうで、とても雰囲気よく気持ちのよいところでした。

工場見学に来た人向けの散策コースやレストラン、バーなどもあり一日楽しめました。

普段飲んだり食べたりしている物でも、いろんな人の思いが入っているということに改めて気づかされました。

わたしたちの仕事もたくさんの人の思いの上で成り立っています。

そういう思いがどこかで届くといいな、と感じながらその日の夜は深ーくお酒に飲まれていきました…..

秋の気配を感じてきたので、次はどこに出かけようかわくわくです。

インフルエンザ、なんて言葉も聞こえてきていますので体調管理に気を付けながら、

気持ちの良い季節を楽しみましょう！！

工務・設計　Ｍ

写真は、先日店舗の工事完成で引き渡しになりました、伊勢崎市の街中のマグロ屋さんで

工事中何度かお昼にテイクアウトで頂だいたマグロ丼です。（初めて頂きました）

安くて美味しくてボリュ―ムあって大満足です。

工事前は存じておりませんでしたが、工事中にひっきりなしにお客様がお買い求めておりましたので

食べて納得でした。

地元の工事関係者に聞いたところ　「うまくて美味しいから俺はしょっちゅう買ってるよ」

という常連さんでした。

現在はテイクアウトのみの営業ですが、今回完成した店舗で飲食出来る、形態になるようです。

オープンはまだ未定ですが....