スタッフブログ
Ｗサポートシンクでお料理をサポート
2017-09-21
カテゴリ：伊勢崎店
先日、ＬＩＸＩＬの「Ｗサポートシンク体感★キッチンフォーラム」というものに参加してきました。
簡単にいうと、ＬＩＸＩＬのキッチンを実際に使って料理をしてみようということです。
プログラム概要は・・・
①Ｗサポートシンクとは！？
②ＬＩＸＩＬキッチンを体感してみよう！
③実際に作った料理を食べながら意見交換
このような流れで行われました。
進行役はＬＩＸＩＬと三菱のお姉さんお二人でした。
まず、Ｗサポートシンクとは！？
今年の春にＬＩＸＩＬのシンクが新しくなり、リシェルＳＩとアレスタに搭載されました。
ＬＩＸＩＬのキッチンには「Human Fit テクノロジー」が活かされています。
なんだが、聞きなれない言葉が出てきましたが、要するに・・・
ＬＩＸＩＬでは、キッチンを使う人の行動を徹底的に観察・分析・検証をしています。
キッチンを使っている本人でも気づかない無駄な行動を洗い出し、「人がキッチンに合わせる」のではなく、「キッチンが人に合わせる」、そんなキッチンを開発しているのです。（だと思います
）
）調理行動を細かく分析していくと、水に関わる作業が全体の約35％も占めているそうです。
下ごしらえや水切り、洗い物・・・こんな作業をサポートしてくれるシンクがあったらいいですよね。
それがＷサポートシンクなのです！
Ｗサポートシンクは２段のレーンとプレート、水切りカゴを組み合わせて、水を使う作業をサポートします。
例えば、野菜を茹でた後にザルにあげますよね。
その時、ザルはどこに置きますか？
シンクの上に直接ザルを置く方が多いのではないでしょうか。
でもちょっとなぁ、シンクは汚いわけではないけれど、なんかなぁ・・・なんて思ったことありませんか！
そんな時はシンクの中段を使えば、ザルをシンクに直接置くことなく衛生的にお湯を切れるのです。
この中段がなかなか今までにない調度いい高さで、お米をとぐ時にも低すぎず高すぎず体に負担なくとぐことができます。
中段の下はシンクですから、こんな時にも便利。
お肉料理の下味に塩コショウを高い位置から満遍なくふりたい！（もこみちの様に！）
でも、これをワークトップの上でしたら絶対にワークトップを汚してしまいますよね。
でも、Ｗサポートシンクの中段ならそんなことは気にせず思いっきり塩コショウをふれるのです。（もこみちの様に！）
だって、下はシンクだから汚れても水で流せばおしまい。
と、この他にもたくさんお料理をサポートしてくれるシンクなのですが、ここでは伝えきれないでの動画をご覧になってみてください。
こちらにはＷサポートシンクの使い方が動画で載っています。↓↓↓
では、実際にお料理をしていきましょう
今回はリシェルというキッチンでお料理しました。
リシェルは、Ｗサポートシンクはもちろん、セラミックワークトップやハンズフリー水栓がついています。
セラミックワークトップは硬質で「熱」「キズ」「汚れ」に強いです。
高温の鍋も直接置けちゃうし、包丁などの鋭利なものでもキズがつきません。
それだけでもすごいのに、なんといってもこの見た目の美しさ・・・
セラミックトップは全４色ありますが、個人的にはグレーが素敵でした。
ハンズフリー水栓は差し出すと水が出て、引っ込めれば水がとまる水栓です。
お鍋にお水を入れたい時や両手が汚れていても、どこも触ることなく差し出せば水が出てきます。
余計な動作もなくなり、無駄に汚したりすることもないわけです。
約１時間料理をしましたが、全部で５品も作ることができました。
夏野菜カレー
ノンフライ唐揚げ
もちもち白玉だんご
マカロニサラダ
グリルdeごはん
ここでは三菱のＩＨが大活躍！
ＩＨがお鍋の中に対流を起こし、勝手にかき混ぜてくれるんです。
材料を入れたらほったらかし。混ぜもしません。ＩＨがしてくれるから。
それによって煮込み料理などは煮崩れしません。
個人的にはノンフライ唐揚げがとても美味しかったです。
今まで食べたどの唐揚げよりも美味しかったです。（いや、ホントに！）
ノンフライなのでもちろん油で揚げていないのですが、オーブンの熱風で加熱することによって鶏の油が更に出てきます。
なのに、とってもジュ～シ～
本当にビックリしました。今まで食べていた唐揚げの油って一体・・・
考えると怖いのでやめときました。
と、こんな感じで三菱のＩＨもお料理をサポートしてくれるので、この間にもう一品作っちゃおう・・・という感じに簡単・短時間で５品も作れちゃいました。
三菱ＩＨ「びっくリング」の対流煮込み加熱でかき混ぜ不要！↓↓↓
三菱ＩＨ「びっクリアオーブン」の熱風加熱でノンフライ唐揚げもジュ～シ～↓↓↓
↓↓↓http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/ih_cooking/product/bikku-ring/point_02.html
さて、お料理も出来上がったのでお楽しみの試食タイムです。
ＬＩＸＩＬや三菱、他社の方と今日の感想を言い合いながらおいしく頂きました。
ただ、私はここで長年気になっていたＩＨのあの疑問を思い出しました。
そこで三菱のお姉さんに思い切って聞いてみました。
「ＩＨの上に新聞紙などを敷いて、その上に鍋を置いても大丈夫なのでしょうか？」
これよく聞きませんか。
こういった類の商品も出ていますよね。
実際はどうなのでしょうか。
三菱のお姉さんはこう答えてくれました。
「よくないですね。」
ＩＨとお鍋の間に紙などを敷くと、実際はお鍋が高温になっていてもＩＨではその温度だと思っていないそうです。
なので、更に加熱します。
時々ＩＨの火災事故のニュースがありますが、これが原因のようです。
「もし、それが良い物ならメーカーから正規品を出します。」
たしかに！！
長年の胸のつかえがとれました。
皆さんも気をつけましょう。
約２時間のお料理体験でしたが、発見や勉強になることがたくさんありました。
ですが、単純にこんなにサポートしてくれるキッチンがあったら毎日のお料理がとっても楽で楽しくなると思いました。
長々と書いてしまいましたが、本日のまとめです。
①ＬＩＸＩＬのＷサポートシンクはお料理をサポートしてくれて、毎日のお料理を楽に楽しくしてくれる！
②三菱ＩＨで毎日おいしいノンフライ唐揚げが食べられる！
③ＩＨには紙とか敷いちゃダメ！
以上！
新築をお考えの方は参考にしてみてください。
リシェルＳＩ Ｗサポートシンク、セラミック、ハンズフリー水栓の他にも便利な機能がたくさん。↓↓↓
http://www.lixil.co.jp/lineup/kitchen/richelle/
アレスタ 扉カラーが充実。↓↓↓
http://www.lixil.co.jp/lineup/kitchen/alesta/
伊勢崎店コーディネーターでした。
#Ｗサポートシンクでお料理をサポート
#LIXIL試食会
#LIXILエプロン頂きました。
#リシェル
#アレスタ
プチ旅
2017-09-14
カテゴリ：高崎店
さわやかな秋風に誘われて、
愛車ではなく愛用のマウンテンバイクで
気の向くまま出かけました。
利根川沿いを通るサイクリングロード。
心地よい風と川のせせらぎを聞きながら走り続けて、
気が付いたら、県庁所在地。
帰りはゆるやかな上り坂と格闘
帰りはゆるやかな上り坂と格闘
帰りのことを考えないで進んでしまったことにちょっぴり後悔
ちょっと寄り道。
温泉の足湯浸かってリフレッシュ。
ホッコリいい気持ち
自宅までもう少し…。
自宅までもう少し…。
最後にプチ情報
この利根川サイクリングロードの終点は何処か、わかります？
有名なテーマパークです。
有名なテーマパークです。
ナント！ 距離は約170㎞
江戸川サイクリングロードを経由して辿り着くことができます。
江戸川サイクリングロードを経由して辿り着くことができます。
気の向くままに休日を過ごした、
高崎店の中澤でした
＃秋晴れにそびえる群馬県庁舎
＃サイクリングロードからの眺め 風力発電
＃足湯で疲れを癒します
地盤調査
2017-09-10
カテゴリ：高崎店
こんにちは。
五十肩に苦しむ、高崎店の宮本です。
先日モデルハウスからほど近いところで地盤調査を行いました。
家づくりが始まる前に必ず行わないといけない地盤調査。
なにせ見えないところを調べますから
毎現場結果についてはドキドキです
(万が一悪ければお施主様には大きな負担になってしまいますからね)
地盤調査ってどんななの
簡単に言いますと
五十肩に苦しむ、高崎店の宮本です。
先日モデルハウスからほど近いところで地盤調査を行いました。
家づくりが始まる前に必ず行わないといけない地盤調査。
なにせ見えないところを調べますから
毎現場結果についてはドキドキです
(万が一悪ければお施主様には大きな負担になってしまいますからね)
地盤調査ってどんななの
簡単に言いますと
足元に見える先がスクリュー状の金属の棒を
100㎏の荷重をかけながら
100㎏の荷重をかけながら
ゆっくり回転させて 地中にいれていきます。
(下の写真でも解説させて頂きます）
地面はいろいろな地層で形成されていますから
固い所は入りにくく
弱い所は「スースースー」と
弱い所は「スースースー」と
入っていってしまいます。
スクリューがこれ以上入らない地点までたどり着いたら終了。
建物の四隅と中心付近の5か所を測定し、
建物の四隅と中心付近の5か所を測定し、
先程の結果を数値化して
地盤が強いのか弱いのかの判断を行います。
ちなみにここは「ベタ基礎」でＯＫでした
地盤が強いのか弱いのかの判断を行います。
ちなみにここは「ベタ基礎」でＯＫでした
なかなか地盤調査を行っている風景を見ることってないですよね。
本当は動画をアップしたかったのですが…
もしご覧になられたい方はモデルハウスまで!(^^)!
本当は動画をアップしたかったのですが…
もしご覧になられたい方はモデルハウスまで!(^^)!
①地盤調査にはいります
②足元のスクリューが回転し、地中へ
③入らない地点へ到達しました
読書の秋
2017-08-31
カテゴリ：高崎店
子供の頃からずっと馴染みの深い地元のお寺、
藤岡市にある「浄土院浄法寺」(じょうどいんじょうぼうじ)。
数年前にご住職からお寺の歴史について
教えて頂く機会がありました。
藤岡市にある「浄土院浄法寺」(じょうどいんじょうぼうじ)。
数年前にご住職からお寺の歴史について
教えて頂く機会がありました。
本堂の建物は木造建築としては古く、
江戸時代の大工・八田清兵衛(はった せいべい)によるものとの事。
清兵衛は東京・谷中に五重塔を建立した大工でしたが、
建物は残念ながら焼失してしまいました。
江戸時代の大工・八田清兵衛(はった せいべい)によるものとの事。
清兵衛は東京・谷中に五重塔を建立した大工でしたが、
建物は残念ながら焼失してしまいました。
谷中五重塔の他にも清兵衛が建立した
木造建築物があったのですが、
現存するのは、今では「浄土院浄法寺」だけとなり
貴重な建物と知ることができました。
木造建築物があったのですが、
現存するのは、今では「浄土院浄法寺」だけとなり
貴重な建物と知ることができました。
また八田清兵衛の興味深い話として、
明治の小説家・幸田露伴の「五重塔」のなかで
主人公のモデルとして描かれた人物とも伺いました。
幸田露伴と聞くと、
学生時代に試験問題や国語の教科書に登場したことぐらいで
ほとんど関心がなかったのですが、
ご住職のお話しで、急に身近に感じるように…
明治の小説家・幸田露伴の「五重塔」のなかで
主人公のモデルとして描かれた人物とも伺いました。
幸田露伴と聞くと、
学生時代に試験問題や国語の教科書に登場したことぐらいで
ほとんど関心がなかったのですが、
ご住職のお話しで、急に身近に感じるように…
今年の秋
読書シーズンには
幸田露伴の「五重塔」を読んでみようかしら…
なんて思っています
読書シーズンには幸田露伴の「五重塔」を読んでみようかしら…
なんて思っています
読書好きだったのに、最近は活字離れの進行に悩む
高崎店のネイサンでした
高崎店のネイサンでした
#1804年に、八田清兵衛により再建された本堂。
#寺の始まりは、奈良時代。鑑真の弟子、通忠が創建。
建物探訪
2017-08-24
カテゴリ：高崎店
最近はなるべく積極的に外にでて
いままで行ったことがない場所や、
体験したことがなかったことを経験しています。
いままで行ったことがない場所や、
体験したことがなかったことを経験しています。
そんななか職業柄なのか
建物がやはり非常に気になります。
建物がやはり非常に気になります。
古い建物には歴史があり
つくり方にも地域の特徴や気候、
風土が影響しています。
つくり方にも地域の特徴や気候、
風土が影響しています。
最新建築には新しい施工方法や
使っている部材、インテリアなど空気感も非日常です。
使っている部材、インテリアなど空気感も非日常です。
どちらも実際に五感を刺激する
新たな体験となりました
新たな体験となりました
さて長野県にある松本城は、下の写真のどれでしょう 
櫻井でした
＃別名 烏城(からすじょう) 天守は国宝。
#シュールな建物、デビアス銀座ビル。 ダイヤはいかが？
#現在は旅館ではありません。お食事処『大野屋旅館』
#一度は泊まってみたい『星のや 東京』
