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スタッフブログ

七味唐辛子

2022-12-28
カテゴリ:工務・設計
本年も残り少なくなりました。
このスタッフブログも今年最後となります。
 
さて今回は私のお気に入りの「七味唐辛子」をご紹介させて頂きます。
十数年前に知人より頂いて、この七味唐辛子を知ったのですが、
袋を開けた瞬間に今まで嗅いだことのないような、とても良い香りがしたことを覚えています。
そして驚いたことに、なんと!県内富岡市の七味専門店「吉田七味店」のものでした。
調べてみると明治29年創業の老舗で、伝統製法にこだわり、職人さんが手作業で仕上げているそうです。
いつもは七味唐辛子の中辛でしたが、最近 下仁田ねぎ入りを発見し、
これまた香りの良さにハマっております。
 
私は以前から七味唐辛子が好きで、色々な七味専門店のものを試してきましたが、
これは今も私のベスト3に入っています。
ではここで私のお気に入り七味唐辛子ベスト3をご紹介!
1.原了郭(京都)の「黒七味」 マヨネーズとの相性抜群です
2.八幡屋磯五郎(長野)の「七味ごま」 トーストにクリームチーズを塗って、
 ふりかけても美味しい
3.吉田七味店(群馬)の「七味唐辛子・中辛」 麺類に大活躍、何にでも
 
吉田七味店の商品は高崎高島屋、高崎イオン、前橋スズランなどでも購入が出来るようです。
他2種も県内のスーパーやデパートで見かけることもありますので、気になった方はお試しください。
 
それでは皆さま、よい年をお迎えになられますようお祈り申し上げます。
 
工務C.O

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